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On-Shelf Availability 

On-Shelf AvailabilityEn estos tiempos de dificultades macroeconómicas, cuando los márgenes se contraen y mantener el  volumen de ventas es un gran logro, cada vez es más evidente que el retail es un negocio “Alrededor del Cliente”. Los clientes se han vuelto más exigentes: están mejor informados, leen más las etiquetas del producto, hacen más preguntas,  demandan un mejor servicio y la oportunidad de ser escuchados, lo que supone un nuevo reto para los retailers que están tratando de optimizar los costes salariales. El comportamiento de los consumidores en el futuro cercano parece  evidente: gastarán  menos, visitarán  más tiendas de descuento, utilizarán más cupones, comprarán más productos de marca blanca y no estarán tan dispuestos a pagar un plus por marcas premium como lo hicieron en el pasado

En un escenario competitivo tan demandante, cada venta fallida se convierte en una frustración para los directivos de la industria del Retail, ya que provoca pérdidas de ingresos y sobrecarga de costes operacionales. Es especialmente irritante cuando la razón es que la mercancía no estaba en el lineal


La implantación en balda  puede ser el activo más valioso en la cadena de valor del distribuidor: en algunas categorías, hasta el 70 por ciento de las decisiones de compra se hacen en el punto de venta. Independientemente de la cantidad de esfuerzos dedicados al diseño de producto y del embalaje, la publicidad, promoción de ventas o trade-marketing, en el lineal se produce el momento de la verdad, cuando el consumidor se encuentra con el distribuidor, la marca y el producto. Nos guste o no, en las baldas es donde se lucha la última batalla por la preferencia  de los consumidores

Newfield TechLos Faltantes siguen siendo una asignatura pendiente, globalmente extendida, de los distribuidores  y los fabricantes. Las grandes mejoras logradas en la gestión de la Cadena de Suministro (ECR., trazabilidad, proceso de pedidos...), no han rendido lo suficiente en términos de reducción de niveles generales de faltantes en tienda. Una serie de componentes específicos se han desplegado por los principales retailers, con el  fin de sobresalir en este campo: CPFR, Category Planning,   planogramas de  asignación de espacio en el lineal, sistemas de pedidos automáticos,  controles de huecos vacios, aumento de stocks de seguridad... Sin embargo, parece que el problema sigue sin estar solucionado a plena satisfacción de los responsables


El nivel medio de faltantes se estima en un 8,1% en los mercados desarrollados. Las ventas pérdidas debido a los faltantes representan  un 3,8% del total de ventas a nivel mundial. El impacto en la rentabilidad es enorme y la oportunidad bastante sustantiva  para la mejora de la rentabilidad


Las razones de la existencia de faltantes son múltiples (p. e.: cambios en la demanda de los consumidores, planificación de  promociones, proceso de pedido, incidencias en la cadena de suministro, calidad del inventario, gestión de planogramas, procedimientos de reposición,...) y  la mayor parte gira sobre los procesos de gestión de inventario y reposición  en tienda


Los principales retailers deben reaccionar con determinación ante tan importante  desafío competitivo. La receta del éxito consiste en enfocarse en los factores generadores y procesos que producen faltantes (Read more). ATOS℠ (Always there On-Shelf), una herramienta de Business Intelligence de tercera generación, ofrece soluciones valiosas a los retailers para reducir las roturas de stock. La solución se nutre de datos de PdV, movimientos de inventario, proceso de pedido y planogramas de implantación, y permite reducir los faltantes en un 40-50% (Read more)

 

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